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Faut-il manger du poisson

Oui, Une a deux fois par semaine pour ses acides gras. Dans l’organisation des aliments, le poisson est classe dans le meme groupe que la viande, celui des proteines. On en a besoin, parce qu’il contient des acides gras poly-insatures, les OMEGA3 des poissons gras tels que le Saumon, le Hareng, la Sardine qui rentrent dans le developpement des tissus du cerveau. Certains poissons peuvent etre contamines par le mercure, ou d’autres polluants. Ne donnez pas plus d’une fois par semaine l’espadon, du thon ou de la lotte a votre enfant, c’est trop fort. Par contre, le saumon, les crevettes, les moules, les pétoncules, eux peuvent etre manges sans restriction. Mangez du poisson ! Oui, Une a deux fois par semaine pour ses acides gras.

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